05 novembre 2016

Dimanche 13 novembre salon du livre sous les halles Boulingrin

  Comme tous les premiers dimanches du mois, un salon du livre se déroulera ce dimanche 13 novembre (et non le 6 !!!)de 9 heures à 17 heures sous les halles du Boulingrin.   Entrée gratuite. (photo France 3)
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05 novembre 2016

Un menu complet concocté sous les halles du Boulingrin à Reims

Et de trois ! Le troisième Rendez-vous culinaire, proposé une fois par mois aux halles du Boulingrin, par la Ville de Reims et des associations de commerçants et de producteurs, a eu lieu hier. Après Arnaud Lallement de l’Assiette champenoise et Stéphane Kikel du Cul de poule, c’est Idir Kémiche qui a pris place derrière les fourneaux. Le chef du restaurant L’Affaire, rue du Temple, a préparé un menu complet, devant les visiteurs et clients du marché . « Au départ, je voulais cuisiner du thon rouge. Mais mon... [Lire la suite]
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